广式茶饮点心 早茶小吃教程技术视频 茶楼点心制作 中式糕点面点

发布人: 蓝扬  月亮级工友
类型:教育  其它
[2018]
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资源得分:1.0  / 该工友平均得分:8.8  
 
 
 

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教程内容

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1 中式面点 灌汤包、虾饺、生前包、锅铁的做法.mp4
2 南派汤包系列(文楼汤包、淮阳汤包、金华汤包、蟹黄汤包).doc
3 南派小笼包系列(杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包).doc
4 上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺.doc
5 包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包子、锅贴包子).doc
6 千层糕 燕窝花卷 螺丝花卷 蜂糖糕 菊花荞饼 麻糖锅炸 三丁包子 糯米烧麦 梅花烧麦 虾肉烧麦 草帽饺 四喜饺 花式蒸食 蟹黄素烧麦.mp4
7 赠送:广东大厨教做虾饺皇.flv
8 赠送:二十四种面食的制作.doc
9 赠送:茶楼点心好简单.pdf
10 样麻子大饼、老婆饼、蝴蝶花卷、蛋黄角、奶黄包、白皮酥.mp4
11 肉酥火烧、筋饼、榴莲酥、广式月饼、海皇小馅饼.mp4
12 广式饮茶小点.pdf
13 广东某大厨教牛肉肠粉.flv
14 独一味汤包制作工艺.doc
15 正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作秘技详解.doc
16 小笼灌汤包.doc
17 清香猪肉灌汤包.doc
18 靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺.doc
19 金盘水煎包.doc
20 黄花白菌鲜肉包.doc
21 各地素包系列(石头门坎素包、长清大素包、....doc



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江枫月 (准工友) 感谢楼主分享!
paulhero123 (准工友) <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">這世界上我只想感謝一個人,那就是樓主。</font></font>
paulhero123 (准工友) <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">這世界上我只想感謝一個人,那就是樓主。</font></font>
ezk (准工友) 感谢楼主分享!
visonpeng (准工友) 纯属路过,默默支持一下。
hoajhl (准工友) 这世界上我只想感谢一个人,那就是楼主。
我是大好人 (准工友) 正需要,支持楼主大人了!
yxxbna (准工友) 感谢楼主分享!
andy9568 (准工友) 美食自然是抗拒不了的,感谢分享
mgh8848 (入门工友) 感谢楼主分享!

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